Servitris lön ob

Hem / Ekonomi & Finanser / Servitris lön ob

Minimilönen för restaurangbranschen varierar beroende på plats och kan uppgå till cirka 20 000 kr i månaden enligt gällande kollektivavtal. Fundera över dina prestationer och mål under det gångna året, och hur dessa motsvarar lönekriterierna på din arbetsplats.

Det kan också vara bra att ta reda på vad kollegor med liknande erfarenhet och ansvar tjänar, för att ha som referens i löneförhandlingen.

Detta motsvarar en lön på cirka 23 200 kr efter skatt, baserat på 2023 års skattesatser.

Lön för nyexaminerade servitörer

Som nyexaminerad servitris kan du förvänta dig en något lägre lön än branschgenomsnittet. Servitörer på finare restauranger eller i storstäder som Stockholm och Göteborg tenderar att tjäna mer än de som jobbar på mindre orter eller på enklare matställen.

Löneutveckling och framtidsutsikter

Mellan 2022 och 2023 ökade medellönen för serveringspersonal med 4,3 procent.

Lönen kan dock variera beroende på arbetsplats, erfarenhet och geografiskt läge.

Faktorer som påverkar lönen

Det finns flera faktorer som kan påverka din lön som servitör eller servitris:

  • Erfarenhet: Ju mer erfarenhet du har inom branschen, desto större är chansen att du kan förhandla om en högre lön.
  • Arbetsplats: Lönen kan variera beroende på om du arbetar på en finare restaurang, en kedjrestaurang eller en mindre lokalrestaurang.
  • Geografiskt läge: Lönen kan vara högre i storstäder där kostnaderna för livet är högre, jämfört med mindre orter.
  • Utbildning: Om du har utbildning inom hotell- och restaurangbranschen kan det påverka din möjlighet till högre lön.
  • Arbetstider: Vissa arbetsplatser kan erbjuda ob-ersättning eller extra tillägg för arbete på kvällar, helger eller nattetid.

Ungdomslön och minimilön

För ungdomar under 18 år gäller ungdomslön enligt kollektivavtalet.

För män som arbetade som Servitris under 2024 var genomsnittslönen 31 000 kr, och för kvinnor var den 29 200 kr. Klart är att souschefs och köksmästare i genomsnitt tjänar mer än kockar, med en genomsnittslön på 31 300 per månad.

servitris lön ob

Här är gapet ännu större än för kockar & kallskänkor, där män tjänar 1400 kr mer per månad i snitt. Om du vill hitta fler tips om vilket löneanspråk du ska framföra, eller hur du kan öka din lön, kan du läsa dessa artiklar:

Lediga jobb med yrkestiteln Servitris

Om du letar efter ett nytt jobb som Servitris, har nyligen anställande företag inkluderat.

Din lön ökar ju äldre du blir enligt statistiken, vilken kan bero på att många har dessa yrken som ingångsjobb i branschen. 

Gilla oss på Facebook för mer tips, nyheter och jobbtips inom branschen!


Facebook

Vill ni eller någon du känner ha hjälp att hitta personal inom hotell och restaurang? Enligt HRF:s kollektivavtal höjs ob-ersättningen från och med den 1 april 2024.

Semesterersättning är en annan faktor som påverkar den totala lönen.

Detta motsvarar en förändring på 2.4 % jämfört med föregående år.

Det är viktigt att vara medveten om minimilönen och se till att din lön inte är lägre än den fastställda nivån.

Hotell- och restaurangfacket för lönereglering

Hotell- och restaurangfacket spelar en viktig roll när det kommer till lönereglering i restaurangbranschen.

Deppig läsning då lika arbete självklart ska ge lika betalt. Ett sätt är att  prata med kollegor vad dom tjänar, men det kan vara känsligt och arbetsgivare vill ofta ha rena fakta snarare än ”min gamla polare tjänar ju si och så”.

Artiklen Servitörens lön: Så mycket kan du förvänta dig att tjäna i restaurangbranschen har i gennemsnit fået 3.4 stjerner baseret på 9 anmeldelser

Utforska den genomsnittliga månadslönen för en Servitris i Sverige.

Som servitris på en restaurang kan man förvänta sig en lön som motsvarar branschstandarden, vanligtvis ligger den mellan 20 000 – 25 000 kr i månaden. Med tanke på de goda framtidsutsikterna i branschen finns det alla möjligheter att utvecklas och öka sin lön över tid för den som satsar på en karriär som servitris.

Servitörens lön: Så mycket kan du förvänta dig att tjäna i restaurangbranschen

Att arbeta som servitör eller servitris i restaurangbranschen kan vara både roligt och utmanande.

För att förbättra sina löneutsikter som servitris kan man fokusera på att skaffa mer erfarenhet, ta mer ansvar på jobbet och även ta hand om utbildningsmöjligheter inom branschen.

Hotell- och Restaurangfacket arbetar för att säkerställa rimliga löner och arbetsvillkor för anställda inom branschen. Det går säkert att hitta flera förklaringar till detta, men statistiken talar sitt tydliga språk: Kvinnor tjänar mindre än män som kock. Lönen stiger generellt med åldern och kockar tjänar i genomsnitt mest mellan 55-64 år då genomsnittslönen för en kock ligger på 26 900 kr per månad.

Lönestatistik för souschefs och köksmästare

Här saknas till och med uppgift för vad kvinnor tjänar, vilket kan bero på att få kvinnor har dessa roller i branschen och det då inte finns tillräckligt underlag för att presentera lönedata.

Antalet arbetade timmar påverkar den faktiska lönenivån.